拒绝浪费，网友发起“光盘行动”倡议吃光盘子里的东西，做传播正能量的“光盘族”

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反馈

发现浪费请打本报热线

本报讯   昨天，本报开通了反公款吃喝、铺张浪费举报热线962000后，陆续接到一些读者对公款吃喝和浪费行为的举报，还有一些读者就如何抵制公款吃喝、铺张浪费行为，向本报积极进言。

合肥市裴先生向本报反映，他家住在饭店附近，经常看到饭店门口停着一些轿车，车上下来的人，看上去很像是公务人员。裴先生说，他无法根据汽车牌照判断这些人到底是不是公务员，他建议有关部门用特殊标识标注公车牌照，以便于百姓监督公务人员行为。

为抵制公款吃喝、腐败浪费等行为，本报举报热线将继续开通，如果你看到这些不良行为，可第一时间向本报热线举报，本报将派出记者调查。当然，你也可以随手拍照，在微博上@安徽网或@新安晚报。

本报星级记者 向前 周晔

昨日，青岛一酒店员工开展“厉行节约、文明用餐”倡议宣传 新华社发

“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食！从我做起，从今天开始，你，愿意吗？”昨日，北京市一家民间公益组织推行的公益活动得到越来越多的网友的认可，许多演艺界的知名人士、官方认证的餐饮行业也都加入到“光盘行动”中来。一时间，在微博上晒出自己吃干净的餐具和打包带走的剩菜剩饭成为风尚。

网友“快乐的神奇豆豆”发布了自己在餐馆吃得干干净净的盘子，“我要做一个传播正能量的‘光盘族\’，大家看看我吃得干净吗？”

同时，也有较为知名的连锁餐饮行业在微博上建议：“餐厅应建议大家适量点菜，如果吃不完最好打包，希望所有的餐饮业同业都能行动起来，尽一份力。”

“中国人大吃大喝的问题在上个世纪80年代就遭到过热议，明知道浪费却因为‘面子\’文化一直未能杜绝。”北京大学社会学系副教授于长江认为，奢华浪费的吃饭方式成为中国人讲面子、讲排场、体现热情的表达方式。

“要引导社会形成这样一种舆论，大吃大喝的招待方式是落后、愚昧的。”于长江说。

2012年的全国两会上，全国人大代表陈代富曾和一些代表建议国家制定《反浪费法》，制止、防范和惩处浪费行为。

中国式“剩宴”成为网络上热议的话题。截至23日15时，新浪微博关于“剩宴”的搜索超过11万条。为了更为有效地反对浪费，不少网民在网络上发起了以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”。

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亲历

餐厨垃圾回收者——

看到浪费

我感到很痛心

“从我们回收餐厨垃圾的情况看，家庭聚餐和朋友聚会时浪费现象较少，浪费严重的是结婚和会议招待宴会。”甘肃驰奈生物能源系统有限公司收运部经理郝炜说。

驰奈公司是甘肃省兰州市主城区唯一的餐厨垃圾回收企业。对于餐饮行业中的浪费，郝炜深有感触：“有一次我们粉碎餐厨垃圾的破碎机突然停运，打开一看，原来是一整只烤鸭卡住了机器。”

在驰奈公司收运员孙伟瀚看来，越是大酒店，浪费越严重。孙伟瀚把餐厨垃圾分为汤水和干料两大类，汤水主要是由火锅店和牛肉面馆倒掉的，浪费不算多，而干料则是由剩饭剩菜构成，其中不乏大鱼大肉。

23日中午，记者跟随孙伟瀚驾驶的收运车来到盘旋路一家高档酒店。这家地处繁华地段的酒店当日中午倾倒的“干料”垃圾装满近5个垃圾桶。据孙伟瀚介绍，每个垃圾桶能装240公斤餐厨垃圾。记者看到其中一个桶内的餐厨垃圾表面是大量的粉条、黄瓜、西红柿等食物残渣，还有好几块完整的鱼肉和一个只啃掉一口的苹果。对此，负责这家酒店餐厨垃圾清运工作的梁先生说，“经常见，也就习惯了。”

“看到这些浪费，我们也感到痛心。”郝炜说。

本版稿件除署名外均据新华社

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众议

痛恨浪费，他们有话说

●因为讲阔气，动辄花上万元吃一顿饭；因为讲排场，吃一半扔一半，这些都是老百姓最痛恨的社会现象。

——网友“白云”

●一些饭局上，燕鲍翅、蟹、龟“全套服务”，拉菲、茅台当啤酒，有多少是实实在在的消费需求，又有多少是公款请吃，奢靡浪费让人心痛至极，不正之风令每一个有良知的人担忧。

——网友“不知云”

●浪费成风的现象与当前浮躁的社会心态密不可分。由俭入奢易，由奢入俭难，浮华奢靡将导致社会性的浮华和制度性的腐败。

——北京大学文化产业研究院副院长陈少峰

●拜金主义狂潮会将社会推入到对物质的绝对崇拜中，对社会价值体系和社会心态带来严重的负面影响。

——网友“嘻嘻”

●善禁者，先禁其身而后人。领导干部必须以身作则、率先垂范，才能有效刹住浪费之风，树立节俭新风。

——网友“绿毛怪”

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时评

抵制浪费，咱“动”起来！

“天育物有时，地生财有限。”这道出了粮食生产的极为不易。对于13亿人口的中国而言，厉行节约、反对浪费意义重大。因为农业科技的发展，我们固然不需要为“谁来养活中国”担忧，但也绝没富裕到可以随意浪费的程度。

厉行节约，反对浪费，不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重，古人尚懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们今人更不能浪费口粮，糟蹋社会资源。

国际上，一些国家已经将“餐桌浪费”上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制，剩菜超出规定分量时，消费者会被罚款，对浪费行为不予提醒的餐馆也会受到处罚。

厉行节约，反对浪费，每个人都当从自身做起。摒弃餐桌奢侈浪费的陋习，爱惜自己的劳动付出，量力点餐，避免浪费。如果由于“心里没底”而超量点餐，可以考虑打包。

令人欣喜的是，倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”行动正在兴起，一些普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中。我们相信，随着更多人的加入，涓涓细流必能汇成珍视资源、反对浪费的潮流，从而在全社会形成厉行节约的良好风气。

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合肥新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离合肥再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。