肉价上涨 蛋价低迷

上周，安徽省高温、暴雨轮番登场。不过，从周谷堆农产品批发市场交易情况来看，今年夏季多变的天气暂时还未对农产品的生产、存储、运输造成太明显的影响，上周整体交易保持平稳，除了肉价上涨、蛋价下跌，其余农产品的价格波动不大。

由于前期国家冻猪肉收储工作的影响，近两个月生猪价格回升明显，使得养殖户普遍存在惜售心理；另一方面，市场上对猪肉需求量加大，带动了肉价上涨。目前白条猪肉批发价为8.95元/斤，较前一周（8.70元/斤）价格略显上扬。预计，随着后市天气的继续炎热，猪市将进入消费淡季，肉价上扬空间有限。

与猪肉市场状况相反，近期禽蛋市场行情仍显低迷。上周洋鸡蛋价格下跌，批发价为3.45元/斤，周同比跌幅近一成。不少蛋鸡养殖户表示，此番降价主要因为“供大于求”。受蛋鸡数量增加和淘汰鸡积压的双重影响，鸡蛋产量大增；加上临近暑假，大专院校陆续放假，需求减少所致。预计，后市随着高温天气的持续，蛋鸡开始“歇伏”，鸡蛋产量将有所下降，因此蛋价仍有反弹空间。

炎热的天气骄阳似火，近期绿豆等消暑产品也随之热销。周谷堆市场里，近三周绿豆日均销量达60吨，销量比平时增加一倍。周谷堆市场信息中心主任李涛介绍说，目前市场内绿豆主要来自缅甸和我国东北地区，供应充足、价格稳定，日均批发价集中在3.90—4.00元/斤，零售价在4.30—5.50元/斤。另外，冬瓜、黄瓜等消暑产品也十分畅销，且合肥本地及周边的瓜果消暑产品上市量较大，所以上述消暑产品价格并未明显上涨。

（本报记者张倩）

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