第一次做菜

◇合肥红星路小学三（3）班陆筱佳

第一次做菜的经历，让人回味无穷。

一天，我跑进厨房，爸爸正准备做西红柿炒蛋，我一下子就来了兴趣。我恳求地对爸爸说：“我经常吃这道菜，让我来做吧，也让你们尝尝我的手艺。 ”爸爸用怀疑的目光看着我说：“你行吗？ ”我说：“行，看我的！ ”

在爸爸的指导下，我把西红柿洗干净，将切得形态各异的西红柿放在一边。然后从冰箱里找了两个又大又圆的鸡蛋，打到碗里，真像两个小太阳，我使劲搅啊搅，把鸡蛋打散。现在开始炒蛋啦，我放了一点油在锅里，把鸡蛋倒下了锅。我以为要过一会才能好，幸亏爸爸眼疾手快，把锅里的鸡蛋捣碎，要不然就做成鸡蛋饼了。盛出鸡蛋后，放了点油，又开始炒西红柿。等西红柿炒到半生半熟后，我把鸡蛋也倒进了锅里。

“咦，这西红柿炒鸡蛋怎么发黑啊？”爸爸在旁边捂着嘴偷笑。我拿了罐盐，往里面加了一勺，爸爸笑得更厉害了。

终于，我“陆大厨”的西红柿炒蛋出锅了！我让爸妈尝尝我的手艺，但他们都不敢吃。 “你们不吃我吃！ ”我尝了一口，这是什么味道？又咸又甜，黑乎乎的一盘。原来，我中间倒的是酱油，后来又错加一勺糖。

通过这次做菜，我发现，什么事都不像看着那样简单，必须专心学习，用心去做，才能有收获。

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