本报讯 “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”目前正是鳜鱼肥美的季节,不过合肥市民要尝美味可要多花“银子”了,因为与往年相比,今年的鳜鱼贵了不少。
“臭鳜鱼一份要卖到128元,看上去还不到一斤。”昨天中午,袁大姐在贵池路一家普通饭馆请朋友吃饭,饭后向店老板抱怨菜价太贵。
记者从周谷堆市场了解到,目前鳜鱼批发价格每斤33元~35元,最高曾达39元,日均交易量在10到15吨左右,市场零售价格每斤约45元。
周谷堆信息中心的王萍告诉记者,去年同期,合肥鳜鱼价格每斤在27元左右,“今年的鳜鱼比住年贵出不少。”
王萍介绍,合肥市场的大部分鳜鱼来自广东和福建两省,今年鳜鱼价格高企,与两大主产地的上市量减少有关。
“主要是2月份两地天气阴冷,直接导致鳜鱼生长速度放缓,同时饵料供应量减少导致价格上涨,也进一步推高鳜鱼的价格。”王萍预计,未来一段时间,合肥市场鳜鱼将持续在高位运行。
本报记者 杨俊
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