昨日,商务部肉类蔬菜流通追溯体系评估小组会同市、县商务部门在我县开展肉类蔬菜流通追溯体系项目建设中期评估工作。评估组一行来到我县两家节点企业:合肥万润食品有限公司、安徽新安食品有限公司,检查肉类蔬菜流通追溯线路、安装的设备、生猪进厂登记等平台演示及肉品出厂刷卡演示,询问了屠宰过程管理情况,对两家追溯体系建设企业给予了充分肯定,同时要求企业落实食品安全主体责任,确保合格肉品出厂。
(张怡 本刊记者 王凤莲)
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