国庆前夕,合肥市政务区一商业体开业,全城瞩目,然而在微信朋友圈里,被转发最多的,不是有什么奢侈品店有大牌商品,而是这里有多少家美食,以及各种就餐攻略。随着商业体的增多,合肥的餐饮也日益丰富,在电商对百货的冲击之下,餐饮在商业体内渐渐成了最大卖点,原本只在顶楼布局的餐饮,在新开业的商业体内,几乎占到了每一层,这对合肥的吃货来说也是一大福利,川菜、湘菜、杭帮菜,想吃什么点什么,如果想吃本地土菜,随便走一趟“合肥西”,还能乡村一日游,国庆长假来临,现就带大家看下合肥的美食布局。
商业综合体内汇集八方美食
日前,合肥政务区华润万象城开业,微信朋友圈里被疯狂转发的就是该商业体内庞大的美食规模,可能也是合肥少见的一家从一楼到顶楼都分布有餐饮的综合体,有不少餐饮还是“合肥首家”店面。据了解,该商业体内有50多家餐饮,不仅汇集了国内的八方美食,更是融汇了全球美食,应有尽有。
随着电商的发展,传统的业态比例被悄然打破,取而代之的是购物、餐饮、娱乐的5:3:2消费模式,有的商业综合体中餐饮更是占到了整个业态的40%至50%,商场的主要作用是改变生活方式,成为“逛吃”之地。
所以,国庆期间,如果要招待亲朋好友或者客户,去任何一个商业体,都能找到体面的餐馆,银泰、万达、新地、万象城,目前餐饮的人均消费都差不多。
“合肥西”有得吃有得玩
假日期间如果不想出去“人挤人”,但是又想带家人出门休闲一下,那么合肥周边的乡村游就是不错的选择。目前随着各地对乡村游的重视,以及规划的发展,合肥周边的郊游配套都很完善,有得吃有得玩。
赏自然风景、吃本地土菜,“合肥西”就是个不错的选择。提到“合肥西”就不得不说小庙的王拐岗土菜,王拐岗土菜是小庙镇土菜的代表,3000多人的王拐岗村有200多户从事餐饮。 2009年,王拐岗土菜一条街被评为首届“合肥十大美食街区”,成为小庙镇的旅游名片。如今因为拆迁,店面在减少,但是受欢迎的几家还在,如四海饭店等。这里有原汁原味的老母鸡汤、黄牛肉火锅、红烧野生甲鱼等,都是王拐岗土菜的招牌。
不仅有美食,还有美景,沿长江路往西,多家生态园、农家乐都有主打生鲜招牌菜,科学院路上的合肥林艺公司有最新鲜的蔬菜,大别山路上凤鸣山庄有美味的野生鲫鱼和石斑鱼,蜀盛园里有特色米粉肉,邓店村万盛生态餐饮则采摘、垂钓、餐饮于一体。
城区美食一条街特色鲜明
如果是三五好友聚会,吃的尽兴才是最重要的,这时候合肥各大美食一条街就是不错的选择,喝着啤酒、吃着龙虾、谈天说地,好不痛快。如宁国路美食一条街、官亭路美食一条街、皖河支路美食一条街、琥珀山庄美食街、包河区罍街等。
合肥的龙虾远近闻名,如果有好友假期来合肥,带他去宁国路绝对没错,多家龙虾,保证吃得酣畅淋漓。而官亭路则适合年轻朋友相聚,胖姐牛肉面、小杨生煎等小吃,非常受欢迎。琥珀山庄美食街一样适合年轻人聚会,夜市上的烤鱼在合肥小有名气,老外也爱来这里吃烧烤喝啤酒。
皖河支路美食街则是各种店面齐聚,有特色烧烤、红泥小厨酒店等,还有粥铺、水饺店等,适合家庭聚会。
汪漪
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