桃蹊活菜儿时的味道本月底市民可尝天然种植的“活菜”

零化肥、零激素、零除草剂……一种还原蔬菜本来味道的有机露天“活菜”开始走向合肥市民的餐桌。在三十岗乡桃蹊万亩农场，上千亩各类时令蔬菜本月底即将走上市民餐桌。

“露天有机肥活菜”，这是提供给省城市民的蔬菜新品。“之所以叫‘活菜\’，是因为它是有生命的菜。”桃蹊农场董事长张立新说。

桃蹊“活菜”即将走上市民餐桌

桃蹊农场规划开辟千亩蔬菜种植区，主要集中在B区和C区；今冬首批开垦土地中有产出的可达600亩，“亩产预计2000斤，到明年2月之前，可提供给市民6万斤蔬菜。”农场将于12月大批量向市民供应活菜，首批的品种主要有：大蒜、萝卜、生菜、青菜、菠菜和香菜。

目前桃蹊农场推出了鲜蔬配送套餐，有季度卡600元，半年卡1200元，年卡2000元，果蔬套餐全年2600元，50次共配送400斤。“每周送菜上门一次，每次6斤，可提供4~6个应季品种。年卡用户还可赠送价值400元桃花节门票5张、花海门票15张。”据负责人介绍“平均下来，每周花费四五十元就可以吃到多品种优质菜。”不过需提醒的是，根据目前的政策，市民还不可以任选搭配。想要订购的市民可拨打客服热线400-015-0167或登录桃蹊微商城、登录官方网站咨询、订购。

桃蹊农场合肥人的私家菜园

何谓有机“活菜”？字面理解就是绿色、无污染、活力更强。桃蹊的蔬菜晒过太阳，也经历风霜雨露，能嚼出生命活力，还原了食物本来应有的味道。“现在合肥市场上大多数蔬菜都是大棚种植出来的，采用工厂式的生产方式，量大，成熟周期短，明显没有露天自然生长出来的蔬菜好吃。”桃蹊农场的菜没有施过一粒化肥，零化肥、零激素、零除草剂、零保鲜剂，非转基因，严格按照国家绿色食品规范生产。

露天时令鲜蔬与大棚里生长的蔬菜有何不同？据省农科院一位专家介绍说，露天种植，蔬菜能够充分光合作用，积聚更多营养；自然生长环境，促进代谢机能；自然生长周期,更多养分来得及被吸收、转换；存活植株抗病能力越来越强，减少对农药需求。

“有机蔬菜在北京卖到20块钱一斤，我们现在差不多只卖6块6一斤，就是一般老百姓家庭，也完全能够吃得起。 ”张立新透露，桃蹊万亩农场建立5年来，他和他的团队千辛万苦，备尝酸辣苦涩、人生百味。“今年，桃蹊农场70%的桑葚、40%以上的桃子都烂在了地里。 ”张立新说，他们宁愿让产品烂到地里，也不会使用防腐剂延长保质期，这是他的底线。

新闻推荐

安徽省157辆公车首次网拍最新车辆只跑了1143公里 今起可现场看车

最新车辆只跑了1143公里 今起可现场看车

合肥新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离合肥再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。