昨日,合肥市物价局发布2016年省城居民主要生活、生产资料预测分析报告,其中,猪肉价格在猴年将迎来利好,菜价可能整体上涨,而蛋价在上半年则会处于中低位调整。
肉价或现周期性回暖
回顾2105年,猪肉3个品种全年市场平均零售价每斤为13.21元,同比涨7.92%。生猪出场价全年平均为7.67元/斤,同比涨15.17%。 2015年全年猪肉价格总体呈旺季不旺、淡季不淡特征,养殖利润总体有所回暖。
结合去年走势,合肥物价局分析,今年生猪存栏量以及能繁母猪存栏量,整体将维持低位徘徊态势,在需求逐步平稳情况下,今年生猪供求或呈现短缺局面,预计合肥市猪肉价格可能会处于周期性上涨通道。今年前三季度,生猪市场总体较好,价格维持在8元/斤左右,预计四季度生猪价格将有所下滑,年底价格在7.5元/斤附近。
蛋价难现“猴急”上涨
去年蛋价处于低位。鸡蛋全年市场平均零售价每斤为4.75元,同比跌10.21%。
今年从短期看,市场供需格局依然宽松,弱势局面难改;长期看,由于去年蛋鸡养殖利润不佳,下半年补栏积极性有所下降,今年蛋价总体或会呈现缓慢上涨的态势,但难现大幅上涨。
对此,合肥市物价局分析称,今年上半年商品蛋市场供应充足,元旦春节期间消费增加价格提升,2月-6月商品蛋价格总体或将在中低位震荡和调整。
今年菜价整体或上行
数据显示,省城蔬菜15个品种全年市场平均零售价每斤为2.71元,同比上涨6.69%。
合肥市物价局指出,省城消费群体对蔬菜产品的消费需求正从追求充足数量向多样化、高品质品种过渡,品种价格会相应提高;另外受土地流转、设施投入、人员工资上涨影响,蔬菜生产成本将增长,今年菜价总体或继续上涨。
“钢不如菜”局面或加剧
据合肥物价局专家介绍,2015年,合肥市钢材价格自阳历新年后便都处于震荡下行走势。
去年,合肥市45种主要钢材品种、综合均价为2731.81元/吨,全年累计下降24.04%。相当于每斤保持“一元区”。
专家预计,2016年,在目前钢材产能无大幅降低、需求大幅提振的背景下,预计钢价进一步走低,钢不及菜的贬值局面或加剧。 记者龚宇卿
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