保卫“舌尖上”的安全

本报讯 为了保卫舌尖上的安全，合肥市从去年9月起，正式开始对食堂、饭店等餐饮单位的餐厨垃圾进行集中回收并运送到指定餐厨垃圾处理厂进行生物处理、循环利用。为了进一步巩固创建成果，打击市场中一些餐饮企业为了逐利，仍在私自处置餐厨垃圾的现象，1月25日起，区城管局联合交警、辖区街道等部门在全区范围内开始为期半个月的餐厨垃圾集中执法督查，截至目前，共查处违法偷运餐厨垃圾车辆4辆，截获餐厨垃圾3吨左右。

1月25日晚9时许，在蒙城路与北一环交口的北京华联商场停车场出口处，执法队员“逮”住了两辆农用货车。两台车上各装着10多个潲水桶，有些桶已经装满了餐厨垃圾。经执法人员检查，两辆农用货车均用来进行餐厨垃圾回收，驾驶员对违法事实供认不讳。执法队员对其进行了宣传教育，随后根据相关法律法规对其处以300元的处罚。“截获的垃圾已统一送往合肥市餐厨垃圾处理厂处理。下一步，我们将对部分违法餐饮企业进行摸排，如有随意处置餐厨垃圾的将面临最高5万元的处罚。”区城管局相关负责人介绍。

“餐厨垃圾不经正规途径回收处理，有可能制造出潲水油，流向市民餐桌，危害人们身体健康。集中执法督察活动结束后，我们仍将不间断地对私自处置餐厨垃圾的行为进行打击，务必将餐厨垃圾偷运行为堵在源头。”同时，该局负责人表示，如果市民发现身边有非法加工提炼潲水油的窝点，可以拨打城管热线0551-62643373进行举报。有收运需要的餐厅饭店，可以拨打餐厨垃圾专业处理公司电话18225893079，预约上门回收。

（陶阳  王飞）

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