全国首家印尼风情餐厅落户合肥

驰名中外的巴厘岛到底有啥好吃的？印尼的餐饮风情如何妖娆？合肥市民如何足不出户即可享受到印尼的东南亚风情美食？

5月25日，全国首家印尼风情餐厅抢先落户合肥，今后想要品尝正宗的印尼美食，只需跨过淮河路步行街，在安徽首家印尼风情餐厅便可享用原汁原味的印尼菜。据介绍，这家位于合肥的印尼风情餐厅，由印尼国家旅游部积极推广，在印尼国家渔业部、印尼国家工业部等牵头在合肥创办，目的是作为印尼美食的中国窗口，未来将全国推广复制。

5月25日，第一批“美食鉴赏家“走进这家充满异域风情的印尼餐馆。该餐厅由印尼木雕、油画等装饰，活灵活现的印尼风情小人儿工艺品遍地点缀，店内播放的传统印尼民歌似乎将人带至东南亚。绿树掩映，鸟语花香。把到餐厅用餐的食客瞬间带到了印尼的美丽岛屿上。

据介绍，该餐厅菜品全部由从印尼特聘的2位万隆顶级厨师主理，食材、辅料和餐具也都是原产地空运，烹制过程中，在色、香、味、形上下足功夫，可以保持最原汁原味的印尼菜。而菜品多以印尼的特产，燕窝、鱼胶、咖啡等为原料做出。

据悉，未来位于合肥的印尼餐厅将会同印尼国家旅游部、印尼鹰航共同组织了“印尼风情之旅”，包机前往印尼旅行。

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