台湾美食来袭 引爆吃货味蕾

图为美食节现场。

蚵仔煎、大肠包小肠、鸡翅包饭、特色雪花冰……众多独具台湾风味的美食呈现在市民面前，让人应接不暇。作为本届“三月三·敬亭山”民俗文化旅游月活动中的“收官之作”，4月30日在新港国际城举办的台湾美食节一开场，就引爆了市民们的味蕾。

当日下午6点，记者在现场看到，前来“尝鲜”的市民络绎不绝，每个美食摊位前都挤满了等待购买的市民。“蚵仔煎是台湾的特产，必须排队等到。”作为资深“吃货”，市民胡杨林告诉记者，正宗的蚵仔煎是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上，包裹蚵仔、鸡蛋、白菜等杂七杂八的食材所煎制而成的饼状物。“以前在电视剧《转角遇到爱》上看到过蚵仔煎，这次终于能亲自尝一尝，超幸福！”

“这个为什么叫狼牙棒啊？到底是什么来头？”“台湾铁蛋的名字有意思，买颗看看是什么。”记者发现，逛美食节的市民中，好多人被小吃的名字所吸引。在现场，有的市民一字一句地读着展板上的文字介绍，有的则认真地看着厨师现场操作。

做台湾特色饮料生意的工作人员郭淑英一边忙着包装饮品，一边告诉记者：“生意简直太好了，幸亏自己准备充足，不然首日的饮品根本不够卖！”

采访中，很多市民都表示，本次美食节几乎所有摊位都有台湾人现场操作，名副其实。新港国际城负责人则解释，这次的美食节参展商都是台湾有名的夜市摊主，且都是经台湾美食协会组织，先后到上海、南京、合肥等一线城市参加过美食节巡展活动的。其次，为了保证美食节的原汁原味，美食节所有食材和器材都是从台湾直接空运，为的就是让市民满意而来，满载而归。

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