本报讯(记者 夏胜为)中秋节临近,市场上销售的月饼质量如何?省食药监局9月日公布国家及省级月饼专项抽检情况,共有2批次不合格。其中省级抽检月饼批次,不合格1批次。食药监部门责令相关单位将问题食品下架、召回。
国家专项抽检涉皖产月饼批次,不合格1批次,涉及合肥悦家商业有限公司环球广场店销售的、标称合肥永生园食品有限公司生产的凤梨味月饼,酸价检出值超标%,问题指向为油脂不新鲜。省级抽检中发现的1批次不合格月饼涉及淮南市青鑫食品有限公司生产的中秋月饼,菌落总数超标,多系环境中微生物污染、操作人员污染、设备未及时清洗消毒所致。
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