为加强高校食堂食品安全监管和传染病防控工作,2月24日上午,合肥市人民政府组织召开加强高校食品安全监管工作会议。40多家在肥各普通高等学校及独立院校分管负责人,各县(市)区政府、开发区管委会分管负责人及食品药品监管局主要负责人参加会议。
会上,市食品药品监督管理局通报了近年来合肥市食物中毒事件发生情况,并对做好高校食堂食品安全监管工作进行了部署;市卫计委通报了今年合肥市传染病发生情况,对做好春季传染病防控工作提出了要求。
市政府相关负责人强调做好高校食品安全和传染病防控的重要意义,指出了目前高校食堂食品安全存在的突出问题。对各县(市)区政府、开发区管委会和食品监管部门、在肥高校提出要求:一要清醒认识到高校食品安全存在问题的严峻性;二要严格落实各项食品安全管理制度;三要切实落实属地政府的管理责任、监管部门的监管责任和高等院校的主体责任;四要准确把握食品安全各项工作重点;五要加强对高校食品安全员的培训,并适时开展高校食品安全大检查。
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