餐厨垃圾去哪了看看这座处理厂合肥已将13万余吨餐厨垃圾变有机肥斩断泔水油的大部分源头

这些有机肥料前身是餐厨垃圾

昨日上午9时许，在合肥市繁华大道与泰山路交口附近，一辆装满泔水的垃圾运输车缓缓开进合肥市非凡生物科技有限公司的厂区。这个企业名称和招牌并不显眼，但这里是合肥市的餐厨垃圾处理厂，每天全市有超过200吨的餐厨垃圾运到这里进行资源化利用和无害化处理。从2015年下半年开始试运行至今，已有超过13万吨餐厨垃圾在这里变废为宝，成为有机肥料。

处理厂“入乡随俗”完成改造正式运行

2015年9月1日，合肥市餐厨垃圾处理厂试运行；2016年1月开始商业试运行，是安徽省首个投入运行的餐厨垃圾处理项目。“然而在实际运行当中，我们发现收集上来的餐厨垃圾，比之前取样研究的成分要复杂很多。”合肥非凡生物科技有限公司常务副总经理徐勇说，由于合肥市还没有广泛推行生活垃圾分类，导致餐厨垃圾当中混入了相当比例的生活垃圾。此外，餐厨垃圾的含水率超过了80%以上，夏天甚至更高。“此前设想、设计的运行处理模式，在合肥遭遇了‘水土不服\’。”徐勇说，此后，在已有基础上，餐厨垃圾处理厂又开始引进新的先进工艺，力求“入乡随俗”，针对合肥餐厨垃圾的特点，重新开出“药方”。

徐勇表示，在通过环评、竣工验收之后，今年3月9日，合肥市非凡生物科技有限公司的餐厨垃圾处理项目开始正式运行。

居民餐厨垃圾也要统一处理

目前省城餐饮单位有近万家，日产餐厨垃圾约400~500吨。根据规划，合肥市餐厨垃圾处理工作项目总规模为日处理400吨，分两期实施，一期建成日处理能力200吨。“经过认真研究，合肥市确定对大饭店、大排档、单位大食堂等‘三大\’餐饮单位进行先行收运。”合肥市城市管理局环境卫生管理处处长李大勇介绍说。截至目前，合肥市“三大”餐饮单位签订收运协议约1200家，目前餐厨垃圾日均进厂量约200吨，己达到预期目标，收运餐厨垃圾136407多吨，废弃油脂734.941吨。“这等于已经斩断了泔水猪、泔水油的大部分源头。”李大勇说，餐厨垃圾的规范收运、资源化利用和无害化处理，产生了一定的经济效益，而更多的是社会效益，影响深远。“经过技术处理，餐厨垃圾最终会转化成为有机肥料。”徐勇介绍说，他们已经正式获得了省农委的肥料生产许可。“我们这个厂不仅消化餐厨垃圾，还消化农业废弃秸秆。”他介绍说，在餐厨垃圾处理过程中，会掺入一定量的秸秆、树枝枯叶等废弃物，每年都要消耗掉1.7万吨左右。而每吨餐厨垃圾产出的有机肥料有150公斤左右，迄今已生产超过1.5万吨有机肥，送往各地的大型农场、养殖基地。

李大勇说，未来随着合肥市生活垃圾分类的深入推进，居民家中的餐厨垃圾，也将逐渐实现分类收集，统一处理。 记者武鹏文/摄

新闻推荐

戴AR眼镜即可辨嫌犯合肥警方多项“黑科技”亮相

合肥警方多项“黑科技”亮相

合肥新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播合肥正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。