连续报道 油烟扰民？关了以后咋办？转型

合肥进行餐饮业油烟专项整治后，被清理商家纷纷转型“突围”

本报日前报道了合肥桐城路附近个别餐饮店油烟扰民的问题，引起相关部门关注，并进行查处。那么，餐饮店被关闭了，店家的生计怎么办？记者昨天随合肥餐饮业油烟专项清理整治执法队伍采访了解到，越来越多店家正在寻找新的合规店面，准备成为“正规军”。

关掉小饭店，开家美发店

合肥芜湖路街道城管中队有关负责人昨天告诉记者，新安晚报对桐城路附近违规餐饮点进行报道后，他们立刻将其关闭。据了解，其中一家的店主之所以经营餐饮，也是考虑到子女在附近读书。因此，城管部门也帮助其寻找新的合规店面，“居民楼里肯定是不能开的，要开可以找正规的店面。”记者昨天了解到，目前该店家已经在附近物色到了新的店面，“也很凑巧，正好有店面腾出来，他们目前正在谈，顺利的话，他们就可以在新地方重操旧业，而不再影响楼上居民了。”

在昨天的采访中，记者也了解到，合肥不少居民楼、商住楼里的违规餐饮点因为对周边住户造成油烟污染而被关闭，其中不少店家开始了转型，有的店家寻找新的合规店面，有的则彻底转行。包河花园的丁国梁转行跨度就很大，不做餐饮店之后，干脆把店面改成了美容美发店，“我也有美容美发技术，这里居民多，我相信生意会好的。”

投资两百万，重开龙虾店

在合肥市宁国路与宣城路之间，有一条全长仅400多米的前进巷，十几年前自发形成了餐饮一条街，最高峰时，巷内聚集了47家餐饮店，巷子两侧的居民深受其扰。合肥启动餐饮业油烟专项整治行动以来，巷内的餐饮店陆续关张或搬离，而很多店家也开始了转型。惠家忠是前进巷一家龙虾店的老板，他在此地已经经营了十八年。此次专项整治期间，面对辖区城管队员多次上门宣传，惠家忠终于痛下决心，关停了老店面，然后在附近重新找了一间正规门面。新店面仅装修、安装油烟净化设施等就花了数十万，虽然舍不得，但想到以后能够不影响街坊邻居，可以安安心心把生意做大，惠家忠觉得也算值了。

在合肥市老城区，有多家享誉合肥的美食老字号，其中不乏网红店，但因为油烟问题也成为本次专项清理整治的对象。城隍庙特色街区的对面，有一家开在居民楼附近的“祥子烧烤”经营了近30年，油烟污染对附近居民和周边游客造成了不少困扰。在此次整治中，“祥子烧烤”成为首批完成整改的餐饮店，这也为许多待整改的餐饮店作出了表率。在庐阳区三孝口街道七桂塘小区内经营近20年的“乐滋滋龙虾”生意红火，此次整顿中该店主动搬离位于住宅小区内的门店，并投资230万元用于新店的装修和完善油烟净化设施，解决了油烟污染和噪音问题。田守锋大皖客户端记者项磊张晓嵘

胡少殊新安晚报安徽网

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