丰富特色美食 推动转型发展

本报讯 1月19日下午，市餐饮烹饪行业协会庆祝改革开放40周年暨2018年度表彰大会在贵宾楼国际酒店举行。副市长李朝晖出席会议并讲话，市政协副主席杨天标和省餐饮协会、合肥都市圈餐饮联盟成员单位有关负责同志出席会议。

改革开放40年来，全市餐饮住宿业GDP由1987年的1350万元增长到2018年的80亿元。2018年，市餐饮烹饪行业协会成功承办了2018中国淮南豆腐菜（宴）展示会，积极组织会员单位参加全国烹饪大赛(安徽赛区)等各种大赛，取得优异成绩。市餐饮烹饪行业协会党支部荣获市级“双比双争”先进党支部。

李朝晖充分肯定了餐饮业为全市经济发展作出的贡献,要求餐饮企业在丰富地方特色美食、提升餐饮行业发展、推动淮南市转型发展中勇于探索、再立新功。

（本报记者 周 玲）

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