经过近两个月的运行后，合肥一家餐厨垃圾资源利用站在居民社区进入有序运行状态，把餐厨垃圾变为有机肥料 变废为用 美化生活

近日，家住合肥市蜀山区南七街道丁香家园的居民陈大妈买完菜后，来到小区边上的“小木屋”，拿出自带的塑料袋，从木屋角落里的大盆中取了一些黑色的“土”。“这些土可肥了，我隔段时间就要取一些，家里养花的盆里只要放一点就够了，不能放多，一放多，花就‘烧’死了。”陈大妈说。

陈大妈所进的小木屋，就是位于南七街道的“餐厨垃圾资源利用站”，她所取的“土”并非是寻常的土，而是站里的机器利用餐厨垃圾生产出来的有机肥料。据机器提供方相关负责人王昊介绍，站里有一台餐厨垃圾压缩处理机、一台隔油处理机。压缩处理机主要用于发酵、压缩餐厨垃圾，所产生的最终处理物，就是陈大妈所取的有机肥料，另一台隔油机处理的则是餐厨垃圾中的油料，俗称“地沟油”，这些油被提取出来后，后期可以集中用作发电和化工原料。

“餐厨垃圾资源利用站既能助力保护环境，也能实现垃圾无害化再利用。”王昊介绍，站里的机器日处理餐厨垃圾量约为半吨，一般晚上由工人将待处理的餐厨垃圾统一置放于站边上，早上八点有工作人员过来将前一天处理的肥料和油取走，再将待处理的垃圾置于处理机上，经过至少24小时的发酵、压缩处理后，这批垃圾就可处理完毕。“一般来说，这些肥料相当于餐厨垃圾原料的10%至15%左右，即一百公斤的餐厨垃圾可以生产出10至15公斤的肥料。”

南七街道城管中队中队长胡金国表示，这个餐厨垃圾资源利用站就地处理了极容易腐烂和发出异味的餐厨垃圾，美化了周边环境；节约了运输成本，不用将居民产生的餐厨垃圾运走，就近处理即可。据悉，由于南七街道的这座餐厨垃圾社区利用站运行良好，接下来将会进一步推广。

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餐厨垃圾成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、纸巾等多种物质的混合物。

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