“家门口”饭店油烟排放再上“金箍” 合肥一街道首个引进监测仪监控油烟净化器排放数据

本报讯10月30日下午，在合肥市五里墩街道淠河路，工作人员正在庐州人家饭店调试“餐饮业油烟在线监测仪”。继安装净化设备后，五里墩街道在合肥市首批引进油烟在线监测设备，再为“家门口”的饭店油烟排放上“金箍”。当日，该街道共有6家饭店试点安装了该监测仪，将24小时对油烟排放在线监测，一旦接近标准限值，立即发出警报。

30日中午，在庐州人家的后厨，油烟净化器的出口处已安装好了一台小巧的餐饮业油烟在线监测仪，负责安装及运行维护的第三方公司工作人员正在检测调试。调试完成后，厨师开始炒菜，与此同时，饭店老板以及街道城市管理部的工作人员手机上的APP同时显示监测数据，油烟浓度低于合肥市的标准要求，排放达标。

据介绍，监测设备安装在油烟净化器排气出口，24小时实时在线监测。饭店老板以及街道城市管理部门的工作人员手机上下载APP，可随时查看油烟排放数据。一旦监测数据达到一定数值，警报立即同时发到饭店老板和街道工作人员手机上，街道工作人员将立即来现场监测，如果超标，立即要求整改，整改不到位将依法处罚。

（季云冈 周先荣 合肥晚报 ZAKER合肥记者 赵昕）

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