生猪出栏价格开始逐步回落 预计蔬菜、淡水鱼价格将继续小幅上涨

晨报讯蔬菜价格总体小幅上涨；生猪出栏价格开始逐步回落；鸡蛋价格微涨；淡水鱼价格微跌……近日，合肥市发改委发布了11月份监测的农贸市场农副产品价格情况。

蔬菜方面，11月价格出现了小幅上涨。合肥市发改委介绍，11月蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克2.82元，环比上涨3.30%，同比上涨12.80%。监测的15个品种蔬菜价格，环比7涨7跌1平，其中豆角涨幅超过35%，莴笋、大白菜价格均下跌近20%，蔬菜价格总体小幅上涨。

11月份，猪肉3个品种市场平均零售价格每500克28.29元，环比上涨14.35%，同比上涨127.05%，其中猪肋条肉、猪全精肉、猪后座肉每500克分别为28.07元、29.77元、27.03元，环比分别上涨13.51%、14.63%、14.87%；同比分别上涨121.02%、129.00%、131.62%。生猪出栏价格月平均每500克19.25元，环比下跌6.54%。

合肥市发改委分析，11月份，合肥市猪肉价格继续上涨，主要原因是当前生猪存栏量持续偏低，生猪供应短时期内仍处于偏紧状态，猪肉价格上涨较为明显。不过，近期，政府部门出台多项支持恢复生猪产能政策措施，稳定生猪生产，市场预期向好，生猪出栏价格开始逐步回落。

11月份，鸡蛋市场平均零售价每500克5.96元，10月均价为每500克5.93元，环比上涨0.51%，同比上涨16.63%。合肥市发改委分析，这主要是受猪肉价格上涨，替代效应影响下，鸡蛋市场需求有所提升，但当前市场整体供应较为充足，蛋价未出现明显上涨。后期随着“双节”临近，市场需求将继续提升，预计鸡蛋价格或将稳中有升。

11月份，淡水鱼3个品种市场平均零售价格每500克7.54元，环比下跌0.26%，同比上涨14.70%。分析认为，近期合肥市气温逐步走低，终端市场对于淡水鱼需求量开始加大，但当前正处于淡水鱼类上市期，市场供给充足，价格微跌。后期随着降温、雨雪天气来临，市场需求将进一步提升，预计淡水鱼类价格或将小幅上涨。晨报记者 方佳伟

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