合肥市市场监管局约谈豆芽生产批发单位

本报讯1月7日上午，市市场监督管理局组织约谈全市豆芽生产批发单位，督促其落实食品安全主体责任，确保合肥市场供应的豆芽菜质量安全。

约谈中，市市场监管局要求豆芽生产单位要在当地市场监管部门登记或备案，生产加工豆芽过程中杜绝添加非食用物质，规范使用消毒剂，力求通过改变生产工艺提高产量。豆芽批发单位应从豆芽合法供货商采购，索取有关票据，同时记录和凭证保留期限不得少于六个月。农产品批发市场要对市场内豆芽进行快检，一旦发现问题要及时向辖区市场监管部门报告。（记者 方娟）

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