亮厨艺 赛技能

8月17日，合肥经开区以“当好主力军 建功新时代”为主题，开展第四届劳动和技能竞赛中式烹饪技能竞赛。现场以个人操作方式进行，根据菜肴观感、味感、质感、营养卫生、器皿意趣、创新等六个方面进行综合评判。连日来，该区通过钳工比赛、行车吊装、电脑主板维修等系列劳动和技能比赛，增强职工学习新技术，掌握新技能的动力，大力弘扬劳模精神和创新精神。阮巧玲 记者 苏玲 摄

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