茶博会有啥好逛的 记者为你提前打探

展会现场。

柴米油盐酱醋茶，老百姓开门七件事。一年一度的茶博会，对合肥人而言是一次选茶购茶的好机会。开幕当天，记者特意逛了逛茶博会，为周末前来选购的市民提前探个馆。老字号茶庄出新品，绿茶也能靠冰品来出圈；国家重点实验室坐镇“答疑解惑”，不明白的事您可以尽情问……这一探，记者发现，今年茶博会的新鲜事可真不少！

在北京，吴裕泰茶庄推出的抹茶冰淇淋已经成为网红，如今，你也能在茶博会现场吃到同款冰淇淋。本土品牌谢裕大也将冰淇淋机器搬到了展会现场，售价不到两元的绿茶冰淇淋就能让你享受一百分的乐趣。

老字号跨界，可不止有谢裕大。合肥馆内，国家级评茶师查江龙舒带着自创品牌庐州府茶来到现场。“已经连续多年参加茶博会了，看着这个平台越来越大，参展企业越来越多。”作为一家四十多年的品牌茶企，查江龙舒每年都会带一些新品参展。“茶叶历史很久，但历久弥新，可以创新的角度很多。”

今年，查江龙舒带来了大别山黄茶。“绿茶的口感是清甜、红茶是甘甜，而黄茶是栗甜。”介绍起这款新品，查江龙舒立刻打开了话匣子。为了让更多爱茶人士愿意尝试，他将黄茶的包装进行了轻量化改造。

“一般茶叶包装盒很大，我们在设计时更注重环保，同时减少包装支出最大程度让利消费者。”据查江龙舒介绍，今年他也会带着这款新品参加国内各大茶博会，让更多人了解安徽好茶。

多数茶企来参会是为了打响品牌、深入市场，而与其他展台不同，茶树生物学与资源利用国家重点实验室展台则是为了“答疑解惑”。这个展区并无任何产品，开幕式结束后，来访市民络绎不绝。

除了答疑解惑外，该展台也带来了一些专利等待有缘企业进行合作。“我们和企业合作推出了一系列茶饮料，目前都在售。今年带来的专利技术，也希望能在此次茶博会上找到合作方。”

合肥报业全媒体记者 周洪/文 高博/摄

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