淮南市第八届西红柿大赛开赛 酸甜多汁，“它”不仅好吃还很好看

本报讯（记者 张雪峰 实习生 花子健 摄影报道）春暖花开，又到早春西红柿上市之际。3月29日，淮南市第八届西红柿大赛在经开区淮建村村部举行，30余家种植户带着自家种植的西红柿在这里一试高低。

本次大赛由淮南市科协主办，淮南市蔬菜协会、淮建蔬菜种植协会承办，赛事通过对种植户选送的西红柿外观、内质、色泽、重量、口感等方面进行评比打分，要求“外观圆润亮丽，内质瓤沙汁浓，口感酸甜适中”，以此标准，最终评出一、二、三等奖及“西红柿大王”奖项。

今年赛美的西红柿较往年个头要小些，这是由于年头罕见的连阴天造成的。低温寡照，大棚果蔬生长受到严重影响，西红柿也不例外，产量偏低，以致价格较以往要高。

今年的西红柿大赛，除了淮建村种植户参加外，首次有了村外的队伍来参赛。来自凤台县新集镇姚靳村的鸿芳家庭农场带来的西红柿，品种也与淮建村种植的不同。百花齐放，期望以后外来队伍越来越多。

与往年不同，本次大赛除比赛环节外，还设置了展示环节。3月30日，西红柿大赛颁奖及展示在五一广场举行，期望带动更多的人气，进一步扩大赛事知晓度，提升淮建西红柿品牌影响力。

图为：西红柿冷拼作品，看得人食欲大增。

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