食品厂里包饺子

潘集区第五小学 五（3）班 史一帆

金秋十月，天高云淡，饱满的秋日阳光拥抱着大地。

11月21日，盼望已久的小记者参观淮南爱德食品厂活动到来了。我们小记者一行人，在赵老师、罗老师的带领下，驱车来到位于淮南大通区的爱德.年福来食品厂参观采访。

我们一进入厂区，就被扑鼻而来的食物香气熏得口水直流，厂区内干干净净、整整洁洁。我们换上白色的工作服，戴上帽子、鞋套，洗手，消毒，进入淋风房（去除尘埃用的一间360度无死角的吹风房间）除尘后，全副武装的小记者们进入生产车间，开始第一项活动：包饺子。

桌子上摆放了一大盆满满的面粉和肉馅。小记者们各个摩拳擦掌、跃跃欲试，准备大显身手、大展厨艺。一团团白白胖胖的面团传到了每个小记者的手上。小记者们纷纷卖力地干了起来。瞬间，屋子里便充满了擀面声、铁勺撞击的响声、小记者的自吹自擂声……仿佛炸成了一锅粥。我抄起擀面杖，对准桌子上的一块面团，左右开弓，左擀五下，右擀五下，使出吃奶的力气，可那面皮却被我擀的圆不圆长不长。我有些懊恼，却又无可奈何，只好凑合着使用。我用左手托起面皮，右手拿勺子挖起一团菜馅，放到饺皮中，两边相对称，用力一捏，粘合在一起，再捏几个棱，一个包得不算漂亮的饺子出现在我的面前。逐渐地，我的擀面皮技术越来越好，从原来的“长头老妖怪”变得越来越圆润，饺子也做得越来越成型了，我心里美滋滋的。我环顾四周，发现其他小记者们包的饺子，有的长得既精神又挺拔，有的软绵绵地趴在桌上，有的像一架在宇宙中遨游的飞碟，有的却是一半像饺子、一半像包子的“混血儿”。

“老师，你看他包了一个荷包蛋”。

“老师，你看我包的迷你小饺子”。

“老师，老师，你看，你看，我包的像……”。

小记者们叫着嚷着，好不快乐。虽然我们包得不怎么样，但体验的过程最开心，我们脸上绽开了笑容。短短半个小时，一大盆面和肉馅变成了几大盆造型各异的饺子。

在“包子叔叔”的讲解下，我们又参观了其他的工作车间，真是收获满满。接下来，我们就要大吃特吃了，去品尝我们自己亲手包的饺子。

近三十个小记者围坐在餐桌旁，等待着美食的光临。没多久，几大盆冒着热气的蒸饺端上了餐桌，大家纷纷举起筷子，争先恐后地往盘子里伸，去夹属于自己的劳动成果。大家说着、笑着，好不热闹。爱德食品厂还为我们准备了新鲜出炉的南瓜粥、八宝粥、鸭翅、包子，小记者们个个吃得肚皮溜圆，满嘴流油。

活动的最后环节是小记者采访，我们都有一肚子问题等着解答。工人叔叔们为我们耐心的解答，我们收获满满。

这次活动，不仅让我们了解到食物的来源，又促使我们养成节粮、爱粮的好风尚。“一饭一粥当思来之不易”啊！

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