淮南市多措并举全面加强网络订餐监管

中安在线-淮南网 为进一步规范网络订餐服务，淮南市食品药品监管部门结合实际，采取有效措施，加大监管力度，有效保证网络订餐食品安全。

大数据摸清底数。聘请第三方提供技术支持，用互联网对全市进行网络订餐的餐饮单位进行实时抓取，将网上抓取的商家《食品经营许可证》信息与线下审批信息相对比，筛选出可疑商家，并对近期网络订餐销售量高的“网红店"予以标注，作为检查重点。目前，已对淮南市从事网络订餐的1189家餐饮单位的许可信息进行对比、初筛。

建立约谈机制。召集美团、饿了么、百度驻淮南片区负责人进行集体约谈，明确网络订餐第三方平台食品安全主体责任，要求三家平台认真学习《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，及时向当地食药监部门进行备案，并在规定时间内对与其合作的餐饮企业进行自查，并上报自查结果，同时督促其做好入网餐饮食品经营者公示内容的审查。

严格资格准入。明确规定无实体门店的餐饮食品经营者、50平方米以下小餐饮不得从事网络订餐活动，其他类型餐饮食品经营单位从事网络经营的，在许可审查内容中明确从设施设备、信息公示和送餐管理三方面进行现场审查，不具备许可条件的不得从事网络食品经营。

完善信用体系。要求网络订餐第三方平台将食药监管部门对入网餐饮食品经营者的监督管理情况作为评价体系的重要内容，对于存在食品安全违法行为的入网餐饮食品经营者，调整搜索排名、暂时或永久停止提供平台服务。

（记者 贾静 编辑 汤宁）

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