淮南谢家集区监管学校食堂及校园周边食品安全

中安在线-淮南网 为进一步加强春季学校和托幼机构食堂及周边食品安全管理工作，保障广大中小学生身体健康，近日，淮南市谢家集区市场监督管理局牵头开展了春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

检查中，执法人员对各学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品留样、用水卫生等方面进行了现场抽检，并要求各学校食堂要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，严禁加工制作四季豆等容易发生食物中毒的食品，严禁采购、贮存和使用亚硝酸盐等，要求从业人员必须持有健康证，方可从事食品加工活动。执法人员要求各学校食堂管理要做到定时自查，及时发现和消除食品安全隐患，严防学校食堂食物中毒事故发生。

检查中，执法人员还结合文明城市创建工作，向学校食堂有关人员发放了创城宣传单，引导校园积极营造文明健康的餐饮环境。

（通讯员 戴成胜 编辑 汤宁)

新闻推荐

通商行“一站式“服务企业开户

本报讯今年以来，淮南通商农商银行开启工商登记与对公开户一站式服务。该行与市工商局签订了工商登记全程电子化合作协议，开设代办注册专柜，为客户免费办理工商注册登记。此外该行还限时柜面办结...

淮南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播淮南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。