淮南市部署2018年食用农产品集中交易市场食品安全整治工作

本报讯 为深入贯彻落实市委、市政府对全市食品安全工作的安排部署，进一步改善全市食用农产品集中交易市场食品安全环境、完善市场硬件设备设施、健全食品安全管理制度、规范场内食品经营行为，全面有效提升淮南市食用农产品集中交易市场食品安全保障水平，市食品药品监管局力争通过一年时间的整治提升，使淮南市食用农产品集中交易市场食品安全整治提升工作取得明显成效：集中交易市场环境干净整洁；集中交易市场食品安全管理机构及制度健全；集中交易市场食品安全追溯体系完善；集中交易开办者和入场经营者主体责任落实到位；集中交易市场快检室建设及运行基本正常。

此次整治提升活动由市食品药品安全委员会协调农业、商务、城管、食药监等部门，统一安排部署全市食用农产品集中交易市场食品安全提升工作。自3月起至8月底前市食药安办将组织对集中交易市场食品安全整治提升目标单位进行验收，并将此项工作作为对各县区政府食品安全工作考核的重要内容。届时，全市食用农产品集中交易市场开办者和入场经营者的经营行为将得到进一步规范。

（本报通讯员 赵雪薇）

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