旅游饭店服务技能大赛先过“英语关”

本报讯（记者 李舒韵 摄影报道）“您可以在房间直拨国际长途”“我们提供快洗服务，加收50%的额外费用”“对不起，请问有没有要洗的衣服”……在传统的酒店服务业，只要你待客热情，懂得基本礼仪或许就可以了。但是，如果想有“国际范”，英语必不可少，这不，在刚刚结束的2019年安徽省旅游饭店服务技能大赛淮南市选拔赛上，参赛选手们就要用英语与主考官进行对答，不仅考察选手的临场应变能力，还要考量选手的语音语调及所使用语法和词汇的准确性及熟练程度。

本次大赛吸引了全市三星级以上的酒店40余名选手参赛，比赛分英语、现场答辩、实操三个环节，全面考察选手的酒店服务案例及突发事件处理能力、个人仪容仪表、职业道德等。大赛不仅是为了从本市星级酒店选拔服务人才参加12月初举办的全省技能比拼，也是对本市星级酒店行业整体服务水平的一次考察和提升。通过前厅接待服务、客房服务（中式铺床服务）、餐厅服务（中餐零点服务）三个比赛项目，全面考察淮南市星级酒店的服务质量和服务人才储备。经过激烈的比拼，来自古阳国际大酒店的王影获得了客房服务一等奖、古阳国际大酒店的黄燕获得了餐厅服务一等奖、来自新锦江大酒店的齐菲获得了前厅接待服务一等奖、新锦江大酒店还荣获了团体一等奖。

据了解，本次大赛是由市文化和旅游局主办。

图：参加客房服务的选手正在进行中式铺床服务的比拼

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