“使用公筷，文明用餐”倡议书

广大市民朋友和各餐饮服务单位：

家庭聚餐、朋友聚会，筷来箸往为病菌扩散、疾病传播打开方便之门。新冠疫情中，大量病例系聚餐中不卫生旧习所致。为了阻断餐桌上的疾病传染路径，培养健康卫生饮食习惯，市文明办、市卫健委、淮南日报社现发出“使用公筷，文明用餐”倡议。

一、各类聚餐自觉使用公筷。无论是在饭店还是和家人用餐，都请使用公筷公勺，做到不用公筷不取菜。

二、各餐饮服务单位自觉实行“公筷制”“双筷制”。为每一道菜放置公筷公勺，或者为每位就餐者配备两双筷、勺。积极引导消费者实行“分餐制”“自助餐”。

三、养成健康文明用餐习惯。坚持餐前认真洗手，杜绝就餐高声喧哗，拒食野味，节俭养德，不剩饭不剩菜。

“公筷公勺、举手之劳，改变旧习、减少病扰”文明用餐从我做起，从现在做起。让我们行动起来，倡导吃饭新风尚、养成健康好习惯！

淮南市文明办

淮南市卫健委

淮南日报社

2020年3月9日

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