又是一年菜花黄

□ 周太生

每年进入三月，黄山脚下太平湖畔的油菜花就开始竞相绽放。山坡处处，片片田野，金色菜花，迎春风摇曳，显无尽缠绵。菜花胜于别的山野之花，集中种植，花开一片，万般耀眼，惹蜂飞蝶舞翩翩；花香随风飘溢，沁人心脾令人醉。

又是一年菜花黄，将美好的菜花绽放与旅游和文化结合，人们打菜花主意，做菜花文章。不仅展示一年春季里的柔情与美好，围绕黄灿灿、金闪闪、粉嫩嫩的菜花，派生出油菜花节，油菜花摄影点，油菜花农业科普园，油菜花比舞赛歌相亲会。更有一幅幅有关菜花的美丽风光照片和文章见之杂志报端，菜花成了这个季节的主要话题，菜花也是早春时节春之舞台艳丽无比的主角，正所谓“小花开到繁盛时，粉蝶纷纷下金枝，美是寻常多品味，原来桃杏不足奇。”

居住城里，耸立的高楼和水泥地面替代了远处大山与近处原野，只见茫茫人海川流涌动，难见花海春色摇曳流香。城里人难得与土接触，内心倒也难忘故土，亦尤爱乡间春色美。此时，他们爱花最爱不过的是乡下的菜花。他们爱菜花，是爱那一眼望不到，片片成趣鹅嫩金黄的花之春色，爱个中的诗情与画意，爱菜花的纯洁醉人与芬芳。碧空蓝天下，常见菜花丛中，窈窕淑女扬一缕秀发，拍一张美好春色，抑或抛一巾彩绸，露一张笑脸，留影靓女花样年华风光好。

乡下农人也爱花，不仅爱赏菜花金黄，亦爱闻菜花馨香，更期盼菜花花期之后的菜籽长势与收成。“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油；爱他生计资民用，不是闲花野草流”。农民的心里期盼，生活所依，可以说对菜花的理解与热爱更加胜过城里人，对一季菜花与菜籽物质意义上的无比依盼和珍惜，远远超越抽象的画意诗情和闲庭散步式的浪漫消遣。菜花非闲花野草之流，菜籽更属生计资民之物。70年代插队劳动在太平湖畔，与当地农民一道日出而作日落而息，既盼菜苗种得壮，菜花开得美，更盼菜籽长得饱满籽粒大，榨得菜油多又香。从种苗到开花结籽及最后榨油，那是一个辛苦的劳动和油菜漫长的生长过程，个中既有艰辛，也有憧憬，人们希盼生活美好，盼望炊烟袅袅风中拂过菜油香。而那时，村里受地少人多制约，菜籽收成有限，菜油供应短缺，社员们一年总有两个多月因缺菜油而吃红锅。村庄虽临太平湖畔，因为菜油缺乏，那时煮鱼一般很少先用菜油煎鱼，而是直接就用清水煮鱼，在那缺荤少油的年代，人们吃着用太平湖水清煮而熟的湖鱼，并未觉的有啥缺憾。大家端着饭碗吃饭窜门，津津乐道；都觉着湖水煮湖鱼可美可香呢。当然，人们心底里都盼着菜花绽放之后收获菜籽的好时光。

记的在菜花开放之初，就有放蜂人来到我们知青插队的湖边村落，放蜂人选一处朝阳避风之地摆放好蜂箱，居住在近处村民为其腾空的一间房内，他们只须交少许搭伙的钱粮，便与这家农民搭伙在一块同吃同喝友好相处，一住3个多月，待花陨香消无蜜可采方才离去。

村里人热情慷慨，放蜂人大方豪爽，彼此常相邀小聚，轻饮浅酌，感受微醺之美妙和轻醉之欢快，而每次小聚也必邀几个知青。酒是地瓜酒，菜是地里刚摘的三两个蔬菜，还有从屋后竹园刨来的竹笋，当然，最美的菜还是那满满一大铁锅刚从湖里弄上来的湖水煮湖鱼。那时自己种的蔬菜吃起来特软特爽口，而缺油少盐的一大锅湖水煮湖鱼，味道却特别的鲜美，大家一口地瓜酒，就着一小条湖鱼，山南海北神侃一气，一日劳作之累消失殆尽。

来我们村的养蜂人姓梅，年龄约有50岁，他身材中等略胖，性格开朗，爱与人说笑，他爱人纯朴善良话语不多。他们的女儿小名叫兰子，年龄约有十七八，随父母放蜂养蜂走四方，她见多识广，落落大方。记的兰子身材苗条个子适中，也许是常吃蜂蜜的缘故，她皮肤白晰，眼睛圆润乌溜，齐耳短发乌黑油亮，她爱说爱笑，美丽的模样清脆的嗓音像湖边的翠鸟，似林中的画眉，在春天花季里歌唱。由于年龄相差不大，她常和队里知青搭话说笑，显的大方开朗而又清纯美好。小组里有位男知青与兰子两心相悦，每年放蜂结束离开太平湖畔时，兰子总要瞒着父母，悄悄送两瓶蜂蜜给我们，当然其中一瓶是由那位男知青独自享用，另一瓶则是我们大家沾光共同分享。至今回想起来，兰子美丽清纯又可爱，兰子家的蜂蜜甜得润喉，蜜得醉人，真的是好蜜呀……

后来，每当太平湖畔菜花飘香时，我们会常常瞄一眼村口的小路，心里盼望放蜂人一家能在这时出现，更盼望嗓音似银铃、美丽又可爱的兰子能与可爱的蜜蜂一道如期而至。因为她们一家的到来，在太平湖畔春日夕阳余辉里，我们大家会快乐地常相聚，那人、那酒、那大铁锅里湖水煮湖鱼的鲜香随平湖晚风飘溢，还有银铃般的笑声，也会久久回响在太平湖畔，回响在耳边不曾离去。

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