□ 记者 汪悦 文/摄
4月初,正值茶叶采摘、加工旺季。走进黄山市松萝有机茶叶开发有限公司的茶叶生产车间,茶香扑鼻,制作好的茶叶半成品放置在车间正中,条索紧结、粗细均匀。车间内,工人们正对鲜茶叶进行杀青、炒制、揉捻、复炒、烘干……各项制茶工序开展得井井有条。公司副总经理王海燕介绍,2014年该公司实现产值3.1亿元,其中自营出口创汇2332万美元,2015年出口创汇的目标为3000万美元。
“采摘出来的鲜叶必须摊开,放在通风的地方摊晾,这样可以除去鲜叶的青草味道。”炒茶师傅告诉记者,摊晒的时间必须保证充分,才能让茶香更加浓郁。“今年初春气候适宜,再加上雨水充沛,对茶叶的生长和采茶制茶都非常有利,有了优质上乘的鲜叶原料,只是做好产品的第一步。”王海燕介绍说,茶叶质量还离不开采制工艺的支撑,处理好每一处加工细节,才能保证茶叶的质量,喝起来的口感才会好。“我们的茶叶都是派专人到茶叶基地去收购的,买的茶叶甚至可以追溯到采摘的山头。”王海燕表示,公司建立了产品质量追溯平台,对不同基地收购的茶叶进行细分、登记,产品质量可追溯,保证了出口产品的安全、优质。在保证产品质量的同时,黄山松萝有机茶叶开发有限公司注重打造品牌意识,并通过电商加强多渠道运营,线下线上同步推广。目前,该公司产品主要出口屯绿、眉茶、松萝名优茶等系列,主要销往亚、欧、美、非洲等二十多个国家和地区。
“近几年来,黄山市茶叶出口发展态势较好,继续保持了良好增势。”市商务局贸管科科长王晓丹告诉记者,黄山市生态环境优越,茶叶资源丰富,种茶历史悠久。茶叶一直是黄山市主要出口产品,为了满足国际市场的要求,黄山市严格控制茶叶质量安全,实现了规模种植、安全生产和科学管理,提高了茶叶原料、产品质量,出口产品质量明显提升。同时,黄山市一直积极培育出口名牌产品,茶叶出口市场开拓有力,已出口至亚洲、非洲、欧洲、北美洲的33个国家和地区。
据统计,2014年黄山市茶叶出口总量稳步增长,全市茶叶出口2.96万吨,较上年净增0.43吨;出口额1.287亿美元,增长26.7%。
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