强化检查严防“假盐”流向餐桌未发现外地假冒小包装盐流入

□ 记者 姚大盛

晨刊讯 7月8日，记者从市盐务管理局获悉，黄山市盐业局组织盐政人员在日常严管的基础上，对市区、近郊及休宁五城等辖区的餐饮食品加工作坊等重点监控区域，再次进行地毯式摸底排查，以确保黄山市广大群众的用盐安全。

近日江苏泰州发生多达2万吨的特大工业盐冒充食盐案，食盐安全问题警钟再次敲响。市盐务管理局局长董维才介绍，近年来，黄山市积极开展食盐安全专项整治行动，切实加强食盐市场管理，进一步规范食盐市场，营造安全健康的食盐市场消费环境，保障了全市百姓的用盐安全。目前，就城区各大超市以及个体零售网点而言，都能从源头进货上监管到位。但是，对于那些在城区、市郊及乡镇租房进行卤菜、豆制品、酱产品以及小食品加工的作坊，由于自由性大，往往会有一些不法盐贩向他们推销假盐。而这些小型加工点的业主为了贪图便宜，往往经不住诱惑使用假盐。“今年7月份以前，我们就检查出6起使用工业盐加工豆腐干的加工户。但是，这与江苏的特大工业盐冒充食盐案没有关联。”董维才告诉记者，接下来市盐务部门将进一步规范食盐市场秩序，加强盐政监管基础工作，采取联合执法、联合巡查、联合堵源头等办法，坚决打击假盐流入市场行为。同时，还将在流通环节加强管理，形成合力，确保人民群众吃上放心盐。

据介绍，7月1日起至今，市盐务管理局已多次组织对食盐市场进行检查，共出动盐政人员28人次，车辆10多台次，累计检查零售商店330多户。截至目前，全市未发现假冒小包装盐。但在7月份以前，盐政执法人员在对有关食品加工户进行检查时，发现6起用工业盐加工豆腐干的加工户。目前，该6起案件已移交公安立案查处，并正在进一步审查中。

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