稻谷为市民主要食用品种

□ 记者 姚大盛

晨刊讯 近日，经过历时3个月对全市粮油调查数据的整理、审核、汇总和科学推算等，黄山市2014年度粮油供需平衡调查工作顺利完成，相关数据显示，2014年度全市粮食总需求量达60.03万吨，稻谷为市民主要食用品种。

据了解，通过对年度粮油供需平衡调查，结果将为政府加强粮油宏观调控、确保粮油供需平衡等提供可靠的政策依据。

调查数据显示，2014年度全市口粮消费32.81万吨，稻谷为30.71万吨，占比93.59%，可见其仍为市民主要食用品种；面食、杂粮占比6.41%，比上年增长0.07个百分点；1.26万吨农村口油消费中，菜籽油占比96.8%，城镇居民口油以品牌小包装为主，调和油、玉米油、茶油各品种消费多样。

数据显示，黄山市粮食总供给量58.77万吨，其中自产34.69万吨，调入24.08万吨，自给率59.03%；总需求量为60.03万吨，其中口粮消费32.81万吨，饲料、工业、种子用粮15.29万吨，外销11.93万吨。而全市油脂总供给量2.94万吨，其中自产1.63万吨，调入1.31万吨，自给率55.44%；总需求量为3.07万吨，其中口油消费2.50万吨。

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