徽商故里选手市职工职业技能大赛折桂

2015年黄山市职工职业技能大赛决赛于日前圆满落下帷幕。徽商故里参赛选手王雨通过理论知识、实践操作两方面的比拼，在众多参赛者中脱颖而出，以“牡丹贡笋尖”、“徽商鸿顶映双秀”一举夺得中式烹调师技能大赛第一名。同时，被授予“黄山市技术能手”、“2015年度市级青年岗位能手”称号。

作为一家老牌餐饮酒店，多年来，徽商故里坚持传承与发展并重，着力于厨师团队的培养与打造，并通过各项技能竞赛检验功底，激励不断进取，提升烹调技艺，弘扬徽菜文化，立志给广大食客呈现出地道徽味，原汁原味的美食体验。

·张 鸣·

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