“翻新茶”大批涌现，你是否中招？

春茶自古求早求珍，明前茶是清明前采摘，雨前茶是清明之后谷雨之前采摘。明前茶和雨前茶经历漫长寒冬，受虫害侵扰少，滋味鲜爽，营养丰富，极受消费者亲睐。但是“翻新茶”大批涌现，让不懂行的市民屡屡中招。

据了解，“翻新茶”就是将陈茶用食用染色剂加烹调油炒一下，加工成卖相极佳的“明前茶”、“雨前茶”；等“明前茶”、“雨前茶”上市后，混入其中一起出售；甚至用工业颜料铅铬绿给陈茶染色、喷香精。

怎样才能一眼看穿“翻新茶”？茶艺师给市民支招：“翻新茶”用玻璃杯沏上，茶汤浑浊，不像真正的“明前茶”、“雨前茶”那样清透。而且多泡一会儿把茶倒掉，杯壁还会留下一圈绿痕。

茶艺师介绍，因气候原因，明前茶、雨前茶产量少，往往出的时候很多市民买不到，供不应求。“绿宝石”明前茶、雨前茶采摘期短，要喝到，只有提前订购茶票才能做到。

目前，绿宝石雨前茶预订正在进行，消费者可拨打电话400-618-2161购买。“绿宝石”雨前茶上市后，会从1500多公里外的贵州高原直接空运到黄山，您可到指定茶庄凭茶票提货，也可电话预约送茶上门。

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