稻谷飘香乐农家

金秋十月，收获的季节。在徽州区，按照“品种优特化、种植生态化”模式生产的特色水稻收割正欢，秋风吹拂下，空气里尽是稻香味儿，田野里洋溢着丰收的喜悦。

在徽州区西溪南镇丰南片有机稻基地里，沉甸甸的稻谷挂满了稻秆，联合收割机正在来回穿梭，所到之处，稻谷“哗哗”地收入机仓，稻草从尾部甩入稻田。望着金灿灿的稻谷装了一袋又一袋，基地负责人方秀全脸上露出了灿烂的笑容，“今年稻子增产增收，亩产平均增产20%左右，主要是我们种植技术现在已越来越好了，再加上今年病虫草害都比较少，亩产能达到275公斤。”高兴的还有基地的10多名工人，正在给稻子装袋的西溪南村村民接过话茬说，“我们在这里干活，收入比较高，离家又近，一年干10个月，一年下来有3万多块钱哩。”

笔者看到，收割下来的稻子被运往加工车间，由大型烘干机进行烘干，整齐码放在仓库。方秀全介绍，今年是种有机稻的第3年，这几年，他成立了黄山丰乐谷生态农业发展有限公司，注册了“我来种”和“秋味香”商标，种植面积也逐年增加，今年已经有620亩。他还选择优质稻种，在种植过程中，严格按照种植标准选种、泡种、育秧、防虫。其中，在防治病虫害重要环节上采用了“稻鸭共育”技术，田间安装太阳能杀虫灯，保证有机稻的品质。

据了解，有机稻具有无公害、纯绿色等特点，深受市场欢迎，大米价格一路看好。“有机稻产量虽低，但效益好，今年我们平均亩效益可达5000元以上。”方秀全高兴地说，“虽然我们的稻子还在收割，但有机米已经被订购了将近一半。”

而在呈坎镇灵山村，特色稻种红谷米水稻也迎来了丰产丰收。平坦田处，小型收割机正在稻田里来回穿梭，稻谷从机器仓中流入粮袋；高塝田内，村民们正挥镰收割水稻，传统的木桶打稻别有一番风味，呈现出一幅山乡田野秋收图。

“我们这个红谷米从明朝就是贡米，产量比较低，原来亩产100多公斤，今年管理到位，气候又好，亩产达到200公斤左右。”基地负责人方圣贤对笔者说，红谷米是灵山村的传统品种，为打响这一历史贡米品牌，带动农民增收致富，前两年，灵山村在成功完成红谷米复种后，成立了合作社，通过“五统一”生产模式，建成了100亩的红谷米基地，带动农户种植200亩。按照往年市场价格1公斤50元计算，今年灵山村的红谷米收入将达到近200万元，成为农民增收的新亮点。

·谢国洪 余文英 谢叶荷·

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