猴坑茶事

4月16日上午，第十一届太平猴魁茶文化旅游节暨太平猴魁开园仪式在黄山区新明乡猴坑村启动，标志着2017年太平猴魁生产启动。今年，太平猴魁核心产区产量、品质均稳中有增，价格同比增长5%至10%左右。

开园当天，只有28户人家的太平猴魁核心产区之一的猴坑村民组处处热闹非常，具有传统民俗气息的“茶王祭”让游人惊喜不已，还有来自五湖四海的客商前来探行情、下订单。记者看到，来自各地的茶工正在忙着采茶制茶，村民方观九告诉记者，今年他家新添置了2台烤箱，用于太平猴魁的制作，茶工也比去年多请了4个，达到38人，“今年的收入预计比去年要高一点，增长10%左右，达到70多万元。”

黄山区新明乡猴坑村党总支书记、村委会主任、黄山市猴坑茶业有限公司董事长兼总经理方继凡介绍，由于雨水适中、气候适宜，今年太平猴魁开园时间符合季节规律，但是全面上市较去年推迟4-5天，要到4月20日左右，“今年茶叶品质比去年好，去年雨水比较多。按照目前的气候来看，今年茶叶不会减产。”

太平猴魁开园，不少消费者除了关心品质之外，最关心莫过于价格。方继凡表示，今年前期因为开园量少，价格可能会略有上涨，涨幅为5%-10%，每公斤均价达1万元左右，“但是这个价位持续时间不会很长，到大面积开园以后，太平猴魁的价格会回落到每公斤4000元左右。消费者要买茶，建议再等四五天，到4月20日以后茶叶的价位会比较合理，品质也比较好。”

对于太平猴魁的销售渠道，当地茶农表示并不担心。“我们在深圳等地新开了不少太平猴魁实体体验店，同时加大与各地茶企的合作，利用网络销售平台，不断提高太平猴魁的市场份额。”方继凡说，近几年通过互联网进行太平猴魁销售取得明显成效，每年的互联网交易量达到两三千万元，占到销售总量的三分之一左右。

据了解，近十年来通过实施品牌战略和质量提升工程，目前黄山区的太平猴魁已有4个省级著名商标，4家龙头企业，茶农亩均收入超过5000元，位居安徽省首位。除此之外，黄山区不断加快销售网络建设，鼓励扶持企业实施品质提升，多次在国内名优茶评比中夺得大奖，太平猴魁的品牌效益正日益显现。图为当地正在表演“茶王祭”。

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