乡村旅游扶贫帮扶黄山国际大酒店在行动

为贯彻落实黄旅指办【2017】07号文件，关于做好“名店进乡村 名厨帮农家”乡村旅游餐饮提升活动的具体要求，黄山国际大酒店主动结对齐云山镇登封餐饮一条街农家乐商户，以实际行动助推乡村旅游扶贫帮扶工作。

协助菜单设计 结合各农家乐实际情况，拟定诚信菜单，协助做好页面设计，明确主配料标准，并帮助制作诚信经营承诺书上墙等。

开展专题培训 一是邀请商户代表来店，安排消防安全和餐饮服务培训，采用理论与实操相结合，既宣贯理论知识，又手把手进行指导，确保培训效果；二是安排总厨前去传授经典徽菜制作技艺，提高菜肴品质。

加强现场督查 主动与帮扶对象所在地旅游部门进行沟通和协商，不定期开展走访，包括对食品卫生、就餐环境及服务规范进行督查，切实发挥帮扶作用。

·李博·

新闻推荐

仙人洞北路改造提升公示

□实习生刘灿记者程向阳文/摄晨刊讯仙人洞北路是中心城区一条狭窄、老化、易拥堵的城市区间路。4月17日，市市政工程处等部门公示仙人洞北路提升改造工程设计方案。仙人洞北路是市...

黄山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离黄山再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。