黄山市持续开展星期三查厨房行动

2月3日下午，市、县、乡三级市场监管部门联动，持续深入开展星期三查厨房行动。此次检查以执行餐饮服务食品安全操作规范、年夜饭备案管理、加强禁食野生动物、非法渔获物监管、进口冷链食品监控以及疫情防控措施落实情况等为重点。检查组随机抽查了披云百变酒店、同聚楼徽州宴、徽商国际大酒店、临江一楼、佰家仟味等餐饮服务单位。

下一步，市市场监管部门将继续加大执法力度，强化执法效能建设，着力打造星期三查厨房执法行动品牌，确保广大市民和游客餐桌上的安全。

·黄市监·

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