太平猴魁正式开园采摘

本报讯春光正好，猴魁飘香。4月13日上午，第十五届太平猴魁茶文化旅游节暨全国无人机摄影大赛颁奖仪式在黄山区新明乡猴坑村举办。由此，太平猴魁正式开园采摘。

太平猴魁的开园时间比其他绿茶都要晚一些，一般在清明之后，谷雨之前。作为核心产区，四月的猴坑村，云雾缭绕，溪水潺潺，茶农们背着竹篓在茶园内穿梭忙碌，一叶叶娇嫩欲滴的新芽在舞动的双手间飞入篓中，不一会儿，茶篓已嫩绿一片。

好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。走进茶农家，茶香四溢，采摘好的茶叶要经过摊放、杀青、整形、烘焙等数道工艺才出成品，而家家户户都坚持手工制作太平猴魁。

作为太平猴魁核心村，猴坑村积极拓展茶旅结合路。今年，该村在原有的观湖栈道、茶园休憩亭的基础上又新建了太平猴魁博物馆，全面展示太平猴魁文化。前来游玩的游客可以观湖光山色、游核心茶园、品太平猴魁、看茶农制茶，茶旅融合，渐入佳境。

近年来，黄山区立足资源禀赋和品牌优势，坚持绿色发展，做好茶文章，取得了显著成效。黄山区拥有太平猴魁茶园面积7.5万亩，2020年全区茶叶产量1403吨，一产产值超5亿元，茶农人均收入9000元，位居省市前列。太平猴魁公用品牌价值达32.7亿元，入选“中国茶叶最具品牌溢价力的三大品牌”。如今，太平猴魁已经融合了生态、文化、旅游等多种元素，成为黄山区支柱型现代农业产业。·冯劼·

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