首届民间品鉴师暨斗茶大赛鸣锣开战

评委们在认真评选。樊成柱/摄本报讯记者祁俊报道以“中国茶叶集群品牌发展暨黄山毛峰再出发”为主题的2019黄山茶会于4月8日开幕。作为本届茶会的序曲和重头戏之一，“谢裕大”杯黄山市首届民间品鉴师暨斗茶大赛于4月7日在徽州区岩寺老街广场拉开帷幕。

本次大赛共吸引全市56家有关茶企、合作社（协会）和家庭茶场等,共推送30个黄山毛峰、30个祁门红茶新茶茶样报名参赛。大赛主会场特设专家组、民间组、大众组3个评茶区以及茶样展示区，特邀浙江大学、安徽农业大学、安徽省茶叶研究所和黄山职业技术学院等省内外知名专家组成评审专家组，对所有茶样进行审评。来自全市各地民间品鉴师50余人和现场所有喜茶、爱茶的广大民众积极参与斗茶评茶活动。各参赛茶样将通过三组分数进行综合评定，最终评选出“十大大众喜爱茶”，产生“十大民间品鉴师”，结果将在黄山茶会上正式公布。

“从宋朝起时兴的‘茗战’，是中国茶文化的重要部分。斗茶，斗的是茶叶的种植水平、加工水准、制茶人的手艺、茶企的综合素质等方面。”市农业农村局负责同志介绍，因太平猴魁尚未开采，此次斗茶大赛仅选取了黄山毛峰和祁门红茶。希望通过“斗茶”活动促进黄山市茶叶企业之间制茶技艺的互相交流，斗出品质、斗出标准、斗出核心竞争力，从而推动黄山茶叶整体质量和品牌形象的有力提升。

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