人气爆棚茶香溢

6月21日上午，“松萝茶”黄山市第二届民间斗茶大赛暨民间品茶师评选活动在休宁县举行。虽然当天下着大雨，但现场气氛热烈，来自省内外的专家评审、民间品鉴师、爱茶的市民等汇聚一堂，共同见证了大赛的进行。

现场“茗战”起，群英献新茶。由三区四县茶叶企业、茶叶专业合作社（协会）和家庭茶场推选的29个黄山毛峰茶样、30个祁门红茶新茶在各个评茶区内等待着专家和茶人的品评。

上午9点，随着工作人员从袋中倒出参赛茶叶样品，斗茶大赛在四溢的茶香中拉开序幕。在专家评茶区，专家们看茶形、闻茶香、观汤色、品滋味，反复比较。中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家一级品茶师鲁成银说：“黄山毛峰和祁门红茶历史文化都很悠久，茶叶品质一直也保持得很稳定，今天59种茶样现场比拼，这不仅是一次技艺的较量，更是一场品质的赛跑。”

取茶、冲泡、等待……现场的大众评茶区和民间评茶区也是人流如潮，大家现场品尝，然后通过打分的方式选出自己心目中最能代表黄山毛峰和祁门红茶的茶叶。品了五六种茶样的市民程先凤兴奋地表示：“大家都是带上最得意的好茶来参赛，今天我们这些爱茶人有福了！”

一场斗茶，斗的不仅是59种茶样的品质，更是黄山茶叶的品牌。在休宁县县长吴云忠看来，斗茶大赛对黄山茶叶的推广意义非凡。“这次斗茶大赛，我们要斗出一批好品牌、斗出一个好工艺、斗出一方好市场。要利用好此次斗茶大赛的机遇，持续打响黄山茶叶这张亮丽名片，让更多人了解黄山茶、认同黄山茶、消费黄山茶。”黄山市农业农村局副局长汪琪则表示，通过专家、大众品茶，可以强化企业质量意识，提高企业知名度，打造更多品牌好茶，从而推动黄山茶业更好发展。

·李晓洁·

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