月日以冬游大美大阜品味民俗风情为主题的大阜村糍粿文

12月6日，以“冬游大美大阜，品味民俗风情”为主题的大阜村糍粿文化活动在休宁县东临溪镇大阜村举行。

一大清早，田间地头还结着一层厚厚的霜，前来参加打糍粿活动的游客早早到达，热情十足。院子里，层层热气混杂着人们的欢笑声、打糍粿声氤氲在空气中。40分钟过后，裹着米粉的白糍粿和裹着黑芝麻的黑糍粿就整整齐齐地摆放在竹筛中。糍粿可以现吃，也可以等冷却了煎起来或烤起来吃。

在大阜村，农历十月十五是一个特殊的节日——“收冬节”，也就是将秋天收获的粮食储存起来准备过冬。为了庆祝这个节日，这一天，家家户户都要打糍粿。然而打好的糍粿大多不是自己吃的，而是作为一份心意送给在外的亲朋好友。

“今天的活动很好，不仅看到了美好乡村的美景，品尝到了美好乡村的美食，而且还参与到文化味十足的制作过程中。可惜的是只买到20个糍粿，不过我已经和农户订了50个，过几天来拿。”在场的一位游客高兴地说。

大阜村党支部书记夏有付告诉笔者：“今天的活动吸引了近200人前来参加，比预想的还要热闹，还有很多人购买农家做好的糍粿，已经达到了供不应求的地步。下一步，我们将把糍粿文化作为大阜村的特色发扬出去，让更多的人了解这项民俗，让糍粿香飘万里，同时带动美好乡村旅游业的发展。”  ·孙学勇·

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