戴贤坤核心提示冬天的鹤城树木是一道很美的风景山里的

□ 戴贤坤

核心提示：冬天的鹤城，树木是一道很美的风景。山里的落叶林只剩下光秃秃的枝干了，但在凌晨，挂满清霜的枝条上一片银白色，玉树临风一般潇洒浪漫。

鹤城不是城，是黄山市休宁县的一个乡，也是安徽最南部的一个山区乡村，与江西浮梁县接壤。冬至时令，我们走进了这个偏远的山乡。

去山里的路往往都是沿着溪流沟谷方向行进的，从黄祁景高速黟县口下，沿着休宁至流口、鹤城方向的县乡道前进，路面刚刚改造好，平坦的柏油路在山谷中蜿蜒伸展，我们是逆流而行，溪谷越来越窄，但水质却越来越清亮了。鹤城乡是新安江的源头，新安江发源于六股尖，六股尖就坐落在鹤城乡境内，六股大概就是六道水源吧。

快到鹤城了，我们放慢了车速，村庄的路两旁老人聚在一起晒着太阳，拉着家常，孩子在河谷的漫滩上嬉戏。河滩上，有木杈搭起的架子上晒着衣物和青菜，河滩上还有大块场地上用簸箕晒着什么一下子吸引了我们的眼球。晒秋季节已经过去了，粮食已收仓了，山里人还在晒什么呢？有白色的，土黄色的，还有桔黄色的，色彩虽不如晒秋那么鲜艳、火红，但在这萧瑟的冬日里，也是一抹亮丽的色彩。停车驻足近观，原来，白的是萝卜丝，土黄色的是玉米糊熟片，桔黄的是去皮的老南瓜。这都是他们预备过年用的菜肴和点心的原料。在这洁净的满是卵石的河滩上，晒菜成了我们来到鹤城所见到的第一道风景，也让我们隐约感受到传统的习俗依然生生不息，也许这就是中国老百姓吃的智慧。

午后，我们驱车来到鹤城一个偏远的小山村梅溪村。小村特别美，进村入口的小山坡上古树参天，特别有气势，像一道屏障，又像一面面旗帜，成为进村最显著的标识了。小村的背后的山上，原始林木也是郁郁葱葱，成为小村的又一道背景。小村四周是一片开阔地，种满了各式各样的蔬菜，菜园四周有竹篱笆围着，好一派田园风光。真的是“采菊东篱下，悠然见南山”的世外桃源。见到依然多是老人和孩子，有的忙着在劈柴，有的在晾晒干菜。这时村中有几缕炊烟升起，小村顿时有了生气，冷寂的小村也温暖热闹起来。

腊月还没到，小村已忙了起来。农家的厨房特别的干净，厨房用具摆放得有条有理，灶台非常的整洁，让我这个城里来的人看了都汗颜，这也许是一个乡村、一个家族的家风和习惯。徽州许多农村都保持这样艰苦朴素、勤俭持家、生活讲究的良好民风民俗。见到家里来了客人，老人特别的高兴，从心里涌出的那份喜悦全部写在了脸上。锅里好像熬着玉米糊，这不晌不午的，熬一大锅糊干嘛？看着我的疑惑，大妈挑了一勺执意让我尝一口，并说，好吃的。我好像回到家一样的感觉。怕弄脏大妈的勺子，我让她盛上一小碗。玉米糊特别的绵滑可口，微微有点咸味，香喷喷的。我想到了中央台曾播放那段经典的“黑芝麻糊”广告，让许多人记忆犹新，其实，儿时的记忆，家乡的味道，是最能打动人的。

难得在乡下住上一宿，第二天，我早早起床。满地重霜，河面上泛着薄薄的水气。我依然在寻找炊烟，山里的冬天要比山外冷许多，凌晨的鹤城，显得格外的寂静冷清，只有几声狗吠划破这沉静的黎明，慢慢地村庄上才见到一两家的房顶上飘着炊烟，淡蓝色的炊烟在粉墙黛瓦徽式古民居上空袅袅升腾，飘散在苍劲古朴的树林和纤秀柔美的竹林中，真的美轮美奂，无与伦比。太阳出来了，阳光从山坳里，从树林中透过来，山峦瞬时立体起来，明暗对比强烈，山阳的一面一片金黄，山阴的一面树上依然挂着清霜。冬天的鹤城，树木是一道很美的风景。山里的落叶林只剩下光秃秃的枝干了，但在凌晨，挂满清霜的枝条上一片银白色，玉树临风一般潇洒浪漫，这是最美的雾凇景观。山里村头水口处最常见的是枫香、香樟和银杏，高大挺拔的乔木像一道屏障为村庄遮风挡雨，又似乎是一个村庄的方向标。鹤城现在还有许多珍贵的林木品种，红豆杉，香榧树、楠木、檀树等，既是非常美的景观树，又成为农民经济收入的重要树种。河谷两旁多是具有很强固土功能的水杨树，叶子早已落光，弯弯的树干和细细的枝条密密匝匝显得特别婀娜多姿。田野里和马路两旁见到最多的还是乌桕树，深秋乌桕的红叶赛过枫树，也是皖南最美的观赏树，这个时候虽然叶子落了，缺少色彩，但它的枝条是最美的，弯弯曲曲，千姿百态，它形成的雾凇景观也是最迷人和最有味道的。

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