□ 肖 涵
晨刊讯 近期持续湿热天气易让食品变质,休宁县龙田乡为此积极开展“三网”行动,强化食品安全。
织扩“宣传网”。在各商铺、餐馆等处张贴《食品安全实施细则》及食品安全标示,通过广播、标语、发放宣传册等媒介,宣传食品安全科普知识和食物中毒防控知识。
织细“监控网”。针对食品生产经营单位的经营资格、质量标识、进货渠道、质量承诺等相关情况开展全面检查,细化监管食品生产经营流程,做到步步把关、层层监管。
织牢“法制网”。组织开展食品安全专项法制活动,严厉打击“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质等有毒有害产品,对制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为依法追究。
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