汪村红色旅游激活农家乐

□ 洪宁 记者 钟伟

晨刊讯 “我的余记土菜馆就要开张了，红色旅游给我们带来创业好机会。”9月5日，休宁汪村镇田里村岭脚组村民余洪生高兴地向记者展示新办的营业执照。

汪村镇党委书记方恒忠介绍，余记土菜馆的开办只是红色旅游激活农家乐经济的一个缩影。老兵、一家、双溪、山涧，走进革命老区汪村镇，一家家以吃农饭、品农菜、住农家、享农乐为特色的农家乐遍布山乡。

记者了解到，近年来汪村立足红色旅游资源优势，出实招帮扶老百姓做大做强农家乐经济。该镇大力提高村民开办农家乐的积极性和主动性，通过各类媒介展示“红色汪村”，提升农家乐知名度。截至目前，全镇共开办标准化农家乐7家，占地3000㎡的泉水鱼农庄正在紧张建设中。该镇还在打造特色产品和美食上下工夫，主推泉水鱼、苞芦松、“闷蛋”等特色菜品，不断推陈出新；深挖红色文化内涵，将农家乐发展与红色旅游开发相结合，形成走红军路、吃红军菜、住红色农家乐的特色经营模式。

为规范农家乐经营，该镇实行常态化卫生督查，统一农家乐标识标牌；组织开展厨艺、服务、卫生等各类培训，以切实提高农家乐的文化品位和服务档次。

新闻推荐

月日上午休宁县法院根据省高院要求邀请检察官执法监督

9月9日上午，休宁县法院根据省高院要求，邀请检察官、执法监督员、院外人士与本院法官等9人组成评查小组，对2014年度审结的13件“五类案件”（抗诉、发改、审理周期过长、申诉信访和重大敏感）开展专...

休宁新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。休宁县，是陪我们行走一生的行李。