“渔家乐”促板桥旅游腾飞

□ 记者 冯劼

走进休宁县板桥乡徐源村，清澈的山泉水沿着山沟奔流而下，在村中环绕。在这个只有50多户人家的省级美好乡村示范点，随处可见的是家家门口塘里游得正欢的冷水鱼。由于该村位于“吴楚分源”浙岭和佛教名山高湖山两座名山间的山麓，与中国历史文化名村婺源虹关、理坑仅一山之隔，有古驿道相通，绝佳的生态环境和良好的水质使得这里的冷水鱼成为远近闻名的美味。

近年来，随着自驾游兴起，越来越多的游客来此，攀登古驿道的同时也带动了“冷水鱼”的销售。一些村民办起农家乐接待点，“渔家乐”成为当地村民的重要经济来源。村民胡海如的“徽源渔家乐”是该村第一个农家乐接待点，以前在外地打工的他如今在自家门口就能接待各地游客，经济收入也大幅增加。“今年生意一直都不错，尤其是周末和节假日除了本地市民外，还有不少来自江浙沪的游客，自驾游的比较多，主要是为了品尝冷水鱼。客人多的时候，一天接待量能达到100多人。”胡海如介绍，他家的冷水鱼塘一共养了400尾鱼，有时客人除了品尝外还会买几条带回去。“我是慕名来此品尝板桥冷水鱼的，真是味道鲜美。这里风景秀丽，泉水也特别清澈，周末来这里休闲度假真的很值得。”江西游客吴鹏告诉记者，自己一家是开车过来特意品尝冷水鱼的。和他们一样，每到周末，到此一游的客人越来越多。

近年来，板桥乡以抢抓徐源村省级美好乡村建设为契机，通过利用板桥特有传统鱼池、扶持农家乐等措施让板桥泉水鱼产业日益红火。不久前，休宁山泉流水养鱼系统成为第三批中国重要农业文化遗产，“中国泉水鱼之乡”——板桥成为“山泉流水养鱼”中国重要农业文化遗产核心区。板桥乡相关负责人介绍，位于徐源村的“板桥泉水鱼重要农业文化遗产体验馆”已经建成，将于近期开放。为了进一步发展乡村旅游，通过对徐源村部分危旧房屋进行改造、对村庄水口林进行环境整治、修建旅游步道等措施完善当地旅游设施，以此吸引更多游客来此观光旅游、品尝冷水鱼。

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