休宁县严管食品生产加工小作坊□程长花

晨刊讯 自2014年11月《安徽省食品药品监督管理局关于进一步加强安徽省食品生产小作坊监管工作的指导意见》发布以来，休宁县市场监管局采取多项措施监管辖区食品生产加工小作坊。

该局调查摸底、梳理分类，理清登记和监管重点；现场核查，严格主体准入，重点核查小作坊周围是否有明显污染源、生产加工场所卫生条件、生熟食品是否分开、食品添加剂的使用、是否有防鼠防蝇设施等，对存在问题的当场提出改进建议，合格后纳入登记备案；建立监管档案，加强档案管理；加强教育培训，加大《食品安全法》宣传培训力度，召开加工小作坊食品安全知识培训会；加大日常监管频次，坚决杜绝不合格食品流入市场；畅通群众投诉举报渠道，鼓励广大群众对生产有毒有害食品、非法添加和滥用食品添加剂等各类违法行为进行监督和举报。  

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