发展油茶产业实现生态富民口　张联辉

油茶是我国特有的油料树种，也是世界四大木本食用油料树种之—。我国加人WTO之后，国内许多食用油品种不同程度地受到市场冲击，但国内茶油价格却逐年攀升，并逐步打人国际市场，为油茶产业迎来—个极好的发展机遇，形成了有竞争力的龙头企业，为油茶的产业化打下良好的基础。因此，发展油茶产业，有利于国土生态安全，有利于农业产业化经营，有利于农村经济发展和农民增收，对于建设社会主义新农村，具有重要意义。安徽油茶发展现状

安徽省现有油茶52万亩，主要分布在大别山区和皖南山区。从目前调查的情况看，安徽省油茶在栽培数量、科技含量、管理质量、初级产品的深加工等各个方面与先进省份还存在很大差距。油茶在上世纪六七十年代在安徽省曾有—个高速发展期，由于受品种和当时的油茶加工技术、市场等多方面的影响，在八十年代以后渐受冷落。在新的历史时期，随着入们保健意识增强及对茶油价值的重新认识，特别是丰产品种和精加工技术的发展，油茶发展再次被高度关注，现大别山区的太湖、舒城、霍山，皖南山区的歙县、休宁、东至等县均出现了“油茶热”。省政府高度重视油茶的生产，积极鼓励油茶造林，并将加速发展油茶生产列人了安徽省林业发展的重要内容之—，对促进贫困山区的农村经济发展具有重要作用。油茶发展意义深远

—是经济效益凸现。当前，在沿海经济发达地区，精制茶油的价格已达50~70元/公斤;而在美国市场上的精制茶油价格为15美元/公斤，香港是180港元/公斤，且市场需求量巨大。目前安徽省油茶的主要初级产品毛茶油，市场价格在20元/公斤左右。在安徽省油茶产区，毛茶油产量基本上只能满足茶农自己食用，能够在市场上流通的数量相对于市场需求的差距就已经很大，外销则更无能力。前不久，—美国客商要求定购60吨精制茶油，皖南—油茶企业却无力提供。据对比调查，未作改造的油茶林年平均每公顷产毛茶油51公斤，按市场价50元/公斤计，即2250元/公顷，但通过除杂、垦复、修剪、施肥等技术措施，毛茶油产量至少可达330公斤/公顷，即16500元/公顷。以歙县为例，全县有800公顷油茶林，仅油茶收人可达1320万元，油茶生产将是—个大产业，—个农村区域经济的重要支柱。

二是生态效益明显。油茶是—种多年生树木，利用目前成熟技术，从栽种开始到挂果—般只要3至5年，受益期可长达50年，甚至更长。种植油茶，除头年开垦种植用工较多外，正常年份用工很少，相同的种植面积，只相当于种植油菜用工量的1/10，经营管理好，其产油量却与油菜籽产油基本相当。

三是社会效益明显。我国是入口大国，食用油料是重要的生活和战略物质，目前，我国年入均食用植物油8公斤，低于世界平均水平15公斤，更低于发达国家的20公斤。国内食用油年消耗量为1040万吨，但油料产量年平均折合油600万吨。所以，我国每年都需进口大量的植物油和油料。据海关统计，仅2001年我国就进口棕榈油139万吨，豆油30.7万吨和菜油7.47万吨;还进口了1041万吨大豆，296.8万吨菜籽油料。因此大力在荒山荒坡上发展油茶，是我地入多地少发展的需要，也是提高入民生活水平的需要。另—方面利用荒山坡等发展油茶，还可以腾出耕地来搞其它的建设，这些也拓展了林业的发展空间，是林业富民工程和提高林地产出的重要途径。

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