难忘的第一次

·歙县城关小学小记者站 方淑蕾·

生活中有许多“第一次”，这些“第一次”就像一颗颗珍珠串在我的心灵上，而那颗最大最亮的珍珠一直停留在我永远抹不去的记忆里。

这难忘的“第一次”，只是因为我在妈妈面前夸下海口，说我会做菜。为了不向妈妈屈服，我只好硬着头皮开始了厨艺“大展身手”。来到厨房里，看着那一袋袋菜。我仔细地回想了一遍妈妈烧菜的样子，一边做着烧菜前的准备工作——择菜。我认真地把青菜的叶子一遍一遍地冲洗干净，把有点儿发黄的叶子摘掉。一切准备就绪后，就开始炒菜了。我小心翼翼地往锅里舀了一勺油，便把菜捧起来往锅里一扔，可谁知，一串油噼里啪啦地跳出了锅，蹦到了我的手上，“啊！”我大叫了一声，可不等我叫完手背上就已经被烫出了好几处烫痕了，妈妈闻声赶来，看我捂着手，便着急地说：“不会烧就说一句嘛，非要逞能，你看，现在把手烫到了吧，你去玩吧，别在这瞎弄了。”“不用，我没事，不就是溅到几滴油嘛，有什么大不了的，我一会儿就好了，我今天一定会让你们品尝到我做的菜的！”“呦，我女儿意志力这么坚强呀，那我等着咯。”妈妈笑着说。

经历了一个小插曲，我又继续开始炒了。因为不知道要放什么调料，我就把各种调料都倒了点儿在菜里，我悄悄尝了点儿，“哇，好美味！”我一边赞叹一边顺势舀进盘里。炒完了青菜，接下来我又炒了芹菜。有了第一次的经历，这次我吸取了教训，自我感觉比青菜烧得好多了。当我把两盘色泽鲜艳、味道鲜美的菜端到妈妈面前，妈妈尝了一口便欣喜地说道：“不错，味道很好，我的乖女儿不仅会烧菜，还让我见证了你的坚持不懈。”我听了高兴地蹦了起来。

这件事虽然过去了很久，可每当我想起来都会很激动。是呀！只要我们勇敢地去尝试，去迈出成长中的第一步，迎接你的就有可能是成功。

指导老师：范青英

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